С 20 ЛЕТНИМ ОПЫТОМ
>7200
>80
>100
18+
лет на рынке
партнёрских ивент-площадок
штатных
СОТРУДНИКОВ
УСПЕШНЫХ
МЕРОПРИЯТИЙ

Организация
Банкетов

Стоимость организации банкета

организация выездных банкетов любого формата, на любое число гостей и бюджет.


«Комфорт+»
  • Разнообразное меню для категории проектов «выше среднего»
  • Анимационные станции приготовления блюд при гостях 
  • Блюда от Шеф-повара
  • Обслуживание официантами до 7 часов 
  • Стилизованные зоны подачи в тематике мероприятия
  • Посуда, текстиль и мебель 
  • Оборудование
  • Сопровождение персонального менеджера
9000 руб. / персона*
Заказать

«Премиум»
  • Эксклюзивное меню для премиум проектов 
  • Анимационные станции приготовления блюд при гостях 
  • Блюда от Шеф-повара
  • Обслуживание официантами до 7 часов 
  • Стилизованные зоны подачи в тематике мероприятия
  • Посуда, текстиль и мебель 
  • Оборудование
  • Сопровождение персонального менеджера
12000 руб. / персона*
Заказать
*Стоимость рассчитывается индивидуально исходя из особенностей площадки, даты и количества гостей
Банкетное меню
7000 руб. на гостя
Холодные закуски
  • Пате из говядины с клубникой, желе из брусники и мармеладом из инжира на булочке бриошь
  • Буженина и куриный рулет фермерские
  • Баклажан, запечённый с муссом из феты
  • Томаты с каперсами и зелёным маслом
  • Сырное ассорти: Скаморца,Качотта с перцем, Сулугуни, Маасдам с мёдом, клубникой, виноградом и грецкими орехами

Салаты
  • Салат с куриной печенью с пикантным соусом, апельсином и рукколой
  • Салат "Цезарь" с тигровыми креветками и сыром Пармезан
  • Салат из апельсина и грейпфрута с оливково-цитрусовой заправкой и кедровыми орехами

Горячее
  • Судак на коже с пюре из цветной капусты со спаржей и томатами конфи
  • Свинина, томлённая в квасе с обожжённым пюре
  • Свежая выпечка

Ассорти мини-десертов и фрукты
  • Лимонное шу
  • Кекс морковный
  • Медовик с варёной сгущёнкой
  • Йогуртовый мусс клубника-манго
  • Фрукты

Безалкогольные напитки
  • Вода минеральная
  • Лимонад классический
  • Кофе зерновой с сахаром и молоком
  • Чай с сахаром и лимоном
*Стоимость рассчитывается индивидуально исходя из особенностей площадки, даты и количества гостей

9000 руб. на гостя
Холодные закуски
  • Тунец с манговым чатни и грейпфрутом
  • Мясное плато (мясной террин | копчёная говядина )
  • "Вителло тоннато" из индейки с пастой из тунца
  • Сырное ассорти: Скаморца,Качотта с перцем, Сулугуни, Маасдам с мёдом, клубникой, виноградом и грецкими орехами
  • Перец рамиро с соусом "Вителло тоннато"
  • Карпаччо из свеклы со страчателлой и смородиной

Салаты
  • Салат "Цезарь" с тигровыми креветками и сыром Пармезан
  • Салат из карпаччо из индейки с миксом салата и томатами черри
  • Салат с лавандовой грушей, авокадо с соусом кимчи и лепестками миндаля

Горячая закуска
  • Французский киш-лорен с шампиньонами и рикоттой с соусом "Berblanc"

Граните
  • Апельсиновый с чипсом из грейпфрута

Горячее
  • Треска со слайсами цукини с муссом из белой рыбы
  • Курица в стиле "Cordon bleu" с пак-чой и соусом Демиглас
  • Свежая выпечка

Мини-десерты и фрукты
  • «Дубайский» тирамису
  • Йогуртовый мусс клубника-манго
  • Маскарпоне с черносливом, солёной карамелью и стеклянным орехом Пекан
  • Фрукты

Безалкогольные напитки
  • Вода минеральная
  • Лимонад классический
  • Кофе зерновой с сахаром и молоком
  • Чай с сахаром и лимоном

*Стоимость рассчитывается индивидуально исходя из особенностей площадки, даты и количества гостей

12000 руб. на гостя
Холодные закуски
  • Крудо из сибаса с авокадо, кремом Васаби и кинзой
  • Тунец с манговым чатни и грейпфрутом
  • Авокадо-гриль с тигровыми креветками и соусом сальса
  • Сырное ассорти: Качотта с перцем, Камамбер, Монте блю, Тот де муан, Пармезан с мёдом в сотах, клубникой, виноградом и грецкими орехами
  • Ростбиф Sous Vide из говядины с горчичным соусом
  • Стейк тартар из говядины с террином фуа-гра
  • Перец рамиро с соусом "Вителло тоннато"
  • Карпаччо из свеклы со страчателлой и смородиной

Салаты
  • Салат с лососем, перепелиным яйцом, мини-шпинатом, горчичным кремом и гренками из бородинского хлеба
  • Салат с ростбифом, маринованным в прованских травах, болгарским перцем и медово-горчичным кремом
  • Салат со Страчателлой, томатами, трюфельной пастой и свежим базиликом

Горячая закуска
  • Мини хинкали с кальмаром, гребешком и красной икрой в соусе из пармезана

Граните
  • "Aperol" безалкогольный с чипсом из апельсина
Горячее
  • Треска с корочкой из базилика с брюссельской капустой и соусом белое вино
  • Стейк Пиканья с печёным картофелем и белыми грибами
  • Свежая выпечка

Мини-десерты и фрукты
  • Конфета авторский трюфель с какао
  • Йогуртовый мусс клубника-манго
  • Маскарпоне с черносливом, солёной карамелью и стеклянным орехом Пекан
  • Тако с крем-чиз и свежей клубникой
  • Фрукты и ягоды

Безалкогольные напитки
  • Вода минеральная
  • Лимонад классический, манго-маракуйя
  • Кофе зерновой с сахаром и молоком
  • Чай с сахаром и лимоном
*Стоимость рассчитывается индивидуально исходя из особенностей площадки, даты и количества гостей

ВАСИЛИЙ
кожевников
Бренд-шеф
" В моей работе я придерживаюсь высочайших стандартов, стремлюсь предложить не только блюда высокого класса, но и уникальные кулинарные концепции, которые заставят каждого гостя восхищаться и наслаждаться в момент мероприятия "
Решаем задачи в чате за 30 минут, а не служебкой за 4 дня
У вас полная смета "под ключ" с первой коммуникации, нет ни одной внезапной цифры доплат в день события.
С нами в вотсапах и рациях тишина, все пройдет по плану.
Почему 90% клиентов работают С НАМИ постоянно
у НАС НЕТ
СКРЫТЫХ РАСХОДОВ
КОМФОРТНЫЙ
МЕНЕДЖМЕНТ
Оперативность
внутренних коммуникаций
крупные масштабы
без потери качества
Большой опыт проведения мероприятий свыше 1 000 гостей.

4 собственные фабрики-кухни позволяют провести масштабные проекты без потери качества даже в пиковые даты
Организуем банкет, который запомнится надолго
Мечтаете о празднике, который прошёл бы на высшем уровне? Будь то свадьба, корпоративное мероприятие, юбилей, выпускной или детский день рождения – наша задача сделать его идеально подходящим под ваши пожелания.
Главная цель нашей компании – организовать банкет так, чтобы вы и ваши гости остались очень довольны. С чего начать? Правильно выбрать место – это очень важно. Мы предлагаем разнообразные помещения: от ресторанных залов в Московской области до загородных домов и пространств под открытым небом для пикника или барбекю. Аренда – один из самых популярных запросов.

Количество гостей может быть разным – от камерного круга близких лиц до масштабного торжества. Независимо от числа приглашенных, мы гарантируем качественный сервис и внимание к деталям.

Что такое кейтеринг от профессионалов?

Это возможность провести празднование в любом месте, которое вы выбираете. Проведение выездного банкета – наша специализация. Мы доставим всё необходимое оборудование, столовые приборы, текстиль и, конечно же, вкусные блюда собственного приготовления.

Вкусно, красиво, очень быстро

Наши специалисты помогут подобрать меню, учитывая ваши предпочтения и бюджет. У нас возможно разработка индивидуальной программы угощений:
  • Фуршетные наборы, канапе, сэндвичи, закуски, сырная тарелка.
  • Шведский стол с горячими блюдами, свежими салатами и разнообразными десертами.
  • Банкетное застолье с изысканной сервировкой столов.
  • Тематические решения: от делового обеда до свадебного пира.
  • Готовые сет-меню или меню премиум класса с морепродуктами, например, с креветками.
Мы используем только свежие продукты, а наши повара готовят с любовью. Поэтому наши гости всегда отмечают, что у нас вкусно и отлично. Сладкий стол с тортом, шоколадный фонтан, фруктовая тарелка – сделаем любой праздничный повод еще ярче.

Полный спектр услуг: от идеи до воплощения

Мы берем на себя все хлопоты:
  1. Подбор и оформление места.
  2. Организация обслуживания гостей (профессиональные официанты, бармены).
  3. Декор и разработка оформления в любой стилистике.
  4. Организацию развлекательной программы с ведущими.
  5. Дополнительные услуги: фото-зона, живая музыка, вечеров аукционов и т.д.
Мы предоставим полный персонал и оборудование, чтобы проведения банкета было безупречным. У нас также предлагаем частичное обслуживание, если вам нужно только приготовления еды и доставка.

Как сделать заказ?

Просто оставьте заявку на нашем сайте или позвоните по телефону, указанному ниже. Наши менеджеры свяжутся с вами, чтобы обсудить все детали и сделать индивидуальный расчет стоимости банкета. Мы согласуем сроки, рассадку, виды оплаты и условия. Обработку заявок мы проводим очень быстро.

Не откладывайте подготовку к важному событию! Доверьте организацию праздника профессионалам, которые берут на себя ответственность, чтобы вы могли наслаждаться торжественным моментом.
Хотите узнать подробнее? Закажите бесплатную дегустации и убедитесь в преимуществах наших услуг лично!

Спасибо, что выбирают нас. Мы ждем вашего звонка, чтобы подготовить для вас незабываемым праздник.

P.S. Не забудьте указать имя и номер телефона в форме обратной связи. И следите за акциями в нашем блоге и соцсетях – для постоянных клиентов у нас очень интересными скидки

Diamond Family — один из крупнейших холдингов выездного и стационарного кейтеринга на территории России с 2005 года
ВХОДИМ В ХОЛДИНГ DIAMOND FAMILY
1
Связь с менеджером
Оставьте заявку
Любым удобным для Вас способом: звонок / письмо или WhatsApp
Как мы работаем
Мы позвоним и уточним детали проекта и задачи, которые необходимо решить.
2
Составление меню
Составим индивидуально с учётом всех особенностей мероприятия.
3
Согласование деталей и внесение корректировок.
Техническая встреча.
4
Согласование
Реализация задачи. Счастливые гости и заказчик.
5
Реализация
История компании
ВИП фуршет
кейсы
мероприятий
Банкет для 800 гостей
Кофе-брейк
ВИП банкет для IT компании
Масштабный
государственный форум в Перми
Форум "Россия" на ВДНХ
Москва, проспект Мира, д. 36, стр. 1
Контакты
*
*Компания Мeta является запрещенной организацией на территории РФ
ООО "Даймонд Кейтеринг Развитие"
Мы собираем куки
Собирайте!